Domaine de Brizé
Domaine de Brizé

Nos Vins

Grâce à la diversité des terroirs, les cépages traditionnels de la Loire s'expriment pleinement et nous permettent d'élaborer une large palette de vins.

Les Fines Bulles

 

  • Saumur Blanc
  • Saumur Rosé
  • Crémant de Loire

 

Les vins de fines bulles se dégustent de l'apéritif au dessert.

Ils accompagnent tous les moments conviviaux entre amis ou en famille. Ils célèbrent aussi tous les évènements importants de votre vie.

Saumur Blanc Brut ou demi-sec

Cette cuvée est un assemblage de Chenin et de Chardonnay.

 

 

 

 

Saumur Rosé Brut ou Demi-sec

Idéal à l'heure de l'apéritif ou sur les desserts à base de petits fruits rouges : fraises, framboises, mûres ...

Le Saumur Rosé Brut a obtenu 3 étoiles dans le Guide Hachette des Vins 2023

 

 

 

 

 

Crémant de Loire Blanc Brut

 

 

 

Cette cuvée 2021 est issue d'un assemblage de Chenin, Chardonnay, Pinot Noir.

Les raisins sont récoltés manuellement en cagettes ajourées.

 

 

 

Les Blancs secs

  • Anjou blanc

Anjou blanc "Les Grès" 2022

Vin frais et fruité, recommandé sur crustacés, poissons et fromages de chèvre.

Chenin 100%

 

 

 

 

 

 

Anjou blanc "Loire Renaissance" 2018                      

Vinifié et élevé en barrique, ce vin riche et structuré se marie avec des poissons en sauce, des viandes blanches et des fromages de caractère.

Chenin 100 %

 

 

 

 

 

Les Rosés

  • Rosé de Loire
  • Cabernet d'Anjou

 

 

Rosé de Loire "Les Rues" 2022

Léger et friand, ce vin est à partager sur un pique-nique ou un barbecue.

 

 

 

 

Cabernet d'Anjou "Les Louresses" 2021

Rosé tendre élaboré à partir de Cabernet. Ce vin est apprécié pour toute occasion : servi bien frais en après-midi, à l'apéritif, accompagnant de la charcuterie ou une cuisine salée/sucrée, mais également sur les desserts à base de petits fruits rouges.

 

 

 

 

 

Les Rouges

  • IGP Val de Loire
  • Anjou Rouge
  • Anjou-Villages

 

 

IGP Val de Loire rouge "Les Galets" 2021

Issu du cépage gamay, ce vin "de copains", fruité, léger et gouleyant, est à partager sur un pique-nique, un buffet froid ou un barbecue.

 

 

Anjou Rouge "Les Pièces de Pilois" 2022

Ce vin, majoritairement cabernet franc, est fruité et riche en bouche. Les tanins sont souples et ronds.
Idéal à servir sur des viandes rouges.

 

 

 

 

 

 

 

Anjou-Villages "Clos Médecin" 2021

Issu de nos plus belles parcelles de cabernet franc et cabernet sauvignon, cet Anjou-Villages 2021, charnu et soyeux, est une référence du domaine.

 

 

 

 

 

Les tendres et moelleux

  • Anjou Blanc
  • Coteaux du Layon

 

Anjou Blanc "Entre Parenthèses" 2021

Anjou Blanc 100% Chenin avec 10g/l de sucres résiduels

Notes d'agrumes et d'ananas avec une bouche très ronde et tendre.

 

Coteaux du Layon "Clos du Giron" 2021

Riche et frais, ce vin est produit à partir de chenin botrytisé (appelé pourriture noble). Il est récolté manuellement par tries sucessives.

 

 

 

 

 

 

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